گھر میں چاول کوکر میں روٹی کیسے بنائیں

گھر میں چاول کوکر میں روٹی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، ہوم بیکنگ کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر چاول کوکر میں روٹی بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح چاول کے کوکر کے ساتھ مزیدار روٹی بنانے کے ساتھ ساتھ ساختی اعداد و شمار اور عملی اشارے بھی شامل کریں گے۔

1. حالیہ گرم بیکنگ عنوانات کی ایک انوینٹری

2. چاول کوکر کی روٹی بنانے کے لئے مکمل گائیڈ

1. بنیادی خام مال کی تیاری

2. تفصیلی پیداوار کے اقدامات

(1)آٹا گوندھانے کا مرحلہ: آٹا ، چینی اور نمک ملا کر ، خمیر کا پانی (دودھ + خمیر) ڈالیں ، اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ خشک پاؤڈر نہ ہو ، اور ہموار آٹے میں گوندیں۔

(2)ابال کی تکنیک: پلاسٹک کی لپیٹ اور خمیر کے ساتھ ایک گرم جگہ پر ڈھانپیں جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہوجائے (تقریبا 1 گھنٹہ)۔ مقبول اشارے حال ہی میں: آپ چاول کوکر کو 1 منٹ کے لئے پہلے سے گرم کرسکتے ہیں ، پھر اسے بند کردیں اور آٹے میں خمیر میں ڈال دیں۔

(3)تشکیل دینا: خمیر شدہ آٹا کو ڈیفال کیا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ حال ہی میں مقبول شکلوں میں شامل ہیں: بریڈ ، گلاب ، ریچھ کی شکلیں ، وغیرہ۔

(4)ثانوی ابال: سائز کے آٹا کو تیل والے چاول کوکر برتن اور خمیر میں رکھیں جب تک کہ اس میں 1.5 گنا (تقریبا 30 30 منٹ) ہوں۔

(5)بیکنگ کی ترتیبات: چاول کوکر کے "کیک" فنکشن یا کھانا پکانے کے عام فنکشن کو منتخب کریں ، اور اس میں تقریبا 40 منٹ لگیں گے۔ چاول کے ککروں کے بغیر متعلقہ افعال کو دستی طور پر چلایا جاسکتا ہے: 20 منٹ تک گرم کرنا ، 10 منٹ تک گرم رکھنا ، پلٹ جانا اور مزید 10 منٹ تک حرارت کرنا۔

3. ٹاپ 5 مشہور روٹی کے ذائقے حال ہی میں

4. عام مسائل کے حل

(1)روٹی نہیں بڑھ رہی ہے؟خمیر کی سرگرمی کو چیک کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ ابال ماحول کا درجہ حرارت 25-35 ° C کے درمیان ہے۔

(2)نچلے حصے پر جلایا؟چاول کوکر کے اندرونی برتن کو زیادہ تیل کے ساتھ چکنائی دیں ، یا بیکنگ پیپر کے ساتھ نیچے لائن لگائیں۔

(3)ذائقہ بہت مشکل ہے؟مائع تناسب (60-70 ملی لٹر مائع فی 100 گرام آٹے) میں اضافہ کریں ، یا ابال کے وقت میں توسیع کریں۔

(4)حالیہ جدت کی تکنیک: 10 گرام گاڑھا ہوا دودھ شامل کرنے سے ذائقہ میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ مائع کے حصے کو تبدیل کرنے کے لئے دہی کا استعمال روٹی کو نرم بنا سکتا ہے۔

5. چاول کوکر روٹی اور تندور کی روٹی کے مابین ڈیٹا کا موازنہ

نتیجہ:حالیہ مقبول ہوم بیکنگ پروجیکٹ کے طور پر ، چاول کے کوکر میں روٹی بنانا اپنی سہولت اور تفریح ​​کی وجہ سے بڑے پیمانے پر توجہ مبذول کرچکا ہے۔ اس مضمون میں بیان کردہ ترکیبوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے تیز اور مزیدار روٹی بناسکتے ہیں۔ آپ تازہ ترین مقبول تخلیقی شکلوں اور ذائقوں کو بھی آزما سکتے ہیں ، انہیں سماجی پلیٹ فارم پر بانٹ سکتے ہیں اور موضوع کی بات چیت میں حصہ لے سکتے ہیں!