مزیدار مکئی کا سوپ کیسے بنائیں
کارن سوپ ایک غذائیت بخش اور میٹھا سوپ ہے جسے عوام پسند کرتے ہیں۔ چاہے یہ گھریلو پکا ہوا کھانا ہو یا دعوت ، مکئی کا سوپ آسانی سے کام کرتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ مکئی کے سوپ کے بنانے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور ہر ایک کو آسانی سے مزیدار مکئی کا سوپ بنانے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم ہوں گے۔
1. مکئی کے سوپ کی غذائیت کی قیمت

مکئی کا سوپ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل مکئی کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 86 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 گرام |
| پروٹین | 3.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 2.7 گرام |
| وٹامن سی | 6.8 ملی گرام |
| پوٹاشیم | 270 ملی گرام |
2. مکئی کا سوپ کیسے بنائیں
مکئی کا سوپ بنانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، یہاں کچھ عام ہیں:
1. بنیادی مکئی کا سوپ
مواد:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ مکئی | 2 لاٹھی |
| صاف پانی | 500 ملی لٹر |
| نمک | مناسب رقم |
| کالی مرچ | مناسب رقم |
اقدامات:
1. مکئی کی بیرونی جلد کو چھلائیں ، دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں۔
2. برتن میں پانی شامل کریں ، مکئی کے حصے شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 20 منٹ تک ابالیں۔
3. ذائقہ اور پیش کرنے کے لئے نمک اور کالی مرچ کی مناسب مقدار شامل کریں۔
2. مکئی کا سوپ کی کریم
مواد:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ مکئی | 2 لاٹھی |
| دودھ | 200 میل |
| مکھن | 20 جی |
| آٹا | 20 جی |
| نمک | مناسب رقم |
اقدامات:
1. مکئی کے بیرونی خول کو چھلائیں ، اسے دھو لیں اور مکئی کے دانا کو چھری سے کاٹ دیں۔
2. برتن میں مکھن ڈالیں ، آٹا ڈالیں اور ہلچل ہلائیں جب تک قدرے بھوری ہوجائیں۔
3. دودھ ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں ، پھر مکئی کی دانا ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مکئی پک نہ جائے۔
4. ذائقہ اور پیش کرنے کے لئے نمک کی مناسب مقدار میں شامل کریں.
3. مکئی کی پسلیاں سوپ
مواد:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ مکئی | 2 لاٹھی |
| اسپیئر پسلیاں | 300 گرام |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
اقدامات:
1. خون کی جھاگ کو دور کرنے کے لئے پسلیوں کو دھوئے اور پانی میں بلینچ کریں۔
2. مکئی کی بیرونی جلد کو چھلکا کریں ، دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں۔
3. برتن میں پانی ڈالیں ، پسلیوں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 30 منٹ تک ابالیں۔
4. مکئی کے طبقات شامل کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔
5. ذائقہ اور پیش کرنے کے لئے نمک کی مناسب مقدار میں شامل کریں.
3. مکئی کے سوپ کے لئے نکات
1.تازہ مکئی کا انتخاب کریں: تازہ مکئی کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور سوپ کا ذائقہ زیادہ مزیدار ہوتا ہے۔
2.گرمی کو کنٹرول کریں: جب مکئی کا سوپ کھانا پکانا ، سوپ کو گندھک بننے سے روکنے کے لئے گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
3.دوسرے اجزاء کے ساتھ جوڑی: آپ سوپ کی تغذیہ اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ذاتی ذائقہ کے مطابق گاجر ، آلو اور دیگر سبزیاں شامل کرسکتے ہیں۔
4.اعتدال میں موسم: مکئی خود ہی ایک میٹھا ذائقہ ہے۔ پکنے کے وقت بہت زیادہ نمک اور کالی مرچ شامل نہ کریں ، تاکہ مکئی کی قدرتی مٹھاس کو چھپائیں۔
4. نتیجہ
مکئی کا سوپ ایک آسان بنانے والا ، غذائیت سے بھرپور سوپ ہے جو ہر عمر کے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مکئی کا سوپ بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ بنیادی مکئی کا سوپ ، مکئی کا سوپ کی کریم ، یا مکئی کی پسلی کا سوپ ہو ، مزیدار مکئی کا سوپ بنانا آسان ہے۔ مجھے امید ہے کہ ہر کوئی اسے گھر میں بنانے کی کوشش کرسکتا ہے اور صحت مند اور مزیدار زندگی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں