مزیدار کیکڑے بھوننے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
حال ہی میں ، کیکڑے کا کھانا پکانے کا طریقہ کھانے سے محبت کرنے والوں میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول گفتگو اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے آسانی سے مزیدار پکوان بنانے میں مدد کے ل fren کڑاہی کے لئے تکنیک ، احتیاطی تدابیر اور متعلقہ ڈیٹا مرتب کیا ہے۔
1. حال ہی میں جیوی کیکڑے کے مشہور کھانا پکانے کے عنوانات
| درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | تلاش کا حجم (10،000 بار) | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | کیکڑے سے مچھلی کی بو کو ہٹانے کے لئے نکات | 28.5 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| 2 | لہسن کیکڑے بنانے کا طریقہ | 22.1 | بیدو ، ژاؤچیان |
| 3 | کیکڑے کو بھوننے میں کتنا وقت لگتا ہے؟ | 18.7 | ژیہو ، ویبو |
| 4 | کم چربی کیکڑے نسخہ | 15.3 | اسٹیشن بی ، رکھیں |
2. جیوی کیکڑے کو کڑاہی کے بنیادی اقدامات
1.کیکڑے منتخب کرنے کے لئے نکات: روشن گولوں اور برقرار خیموں کے ساتھ براہ راست کیکڑے کا انتخاب کریں۔ ٹھنڈا کیکڑے کو پگھلانے اور سوھانے کی ضرورت ہے۔
2.پری پروسیسنگ: کیکڑے کے وسوسوں اور بندوق کو کاٹ دیں ، پیٹھ کے دوسرے حصے سے کیکڑے کی لکیر لینے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں سے 10 منٹ تک میرینٹ کریں۔
3.تنقیدی حرارت: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں (تیل کا درجہ حرارت تقریبا 180 180 ℃ ہے) ، تیز گرمی پر تیز ہلچل 2-3 منٹ کے لئے جلدی سے ہلچل مچائیں جب تک کہ کیکڑے کا جسم موڑ نہ ہوجائے اور سرخ ہوجائے۔
3. انٹرنیٹ پر قیاس آرائی کے تین انتہائی تجویز کردہ طریقے
| مشق کریں | اجزاء کی فہرست | خصوصیت | مثبت درجہ بندی |
|---|---|---|---|
| لہسن مکھن ہلچل بھون | 50 گرام کیما بنایا ہوا لہسن ، 20 گرام مکھن ، کالی مرچ | امیر دودھ کی خوشبو | 92 ٪ |
| مسالہ دار ہلچل | خشک مرچ مرچ ، سچوان مرچ ، بین پیسٹ | مسالہ دار اور لت | 88 ٪ |
| بیکڈ نمکین انڈے کی زردی | 3 نمکین انڈے کی زردی ، روٹی کے ٹکڑے | کرکرا اور نرم | 95 ٪ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: تلی ہوئی کیکڑے چپچپا کیوں بنتے ہیں؟
A: بنیادی طور پر اس وجہ سے کہ کڑاہی کا وقت بہت لمبا ہے یا تیل کا درجہ حرارت ناکافی ہے ، جب کیکڑے جسم سرخ ہوجاتا ہے تو فوری طور پر گرمی کو بند کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: کیکڑے کو مزیدار کیسے بنایا جائے؟
ج: جب میریننگ کرتے ہو تو کیکڑے کے پچھلے حصے کو ہلکے سے کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں ، اور بھوننے سے پہلے نمی میں لاک کرنے کے لئے نشاستے کے ساتھ ملائیں۔
5. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ (فی 100 گرام)
| غذائی اجزاء | مواد | روزانہ تناسب |
|---|---|---|
| پروٹین | 18.6g | 37 ٪ |
| چربی | 1.1g | 2 ٪ |
| سیلینیم | 56.4μg | 80 ٪ |
6. اشارے
1. کڑاہی سے پہلے ، تیل کی چھڑکنے سے بچنے کے لئے کیکڑے کی سطح سے نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔
2. تھوڑی سی چینی شامل کرنے سے تازگی کو بڑھا سکتا ہے اور نمکین ذائقہ کو بے اثر کرسکتا ہے۔
3. چکنائی کو دور کرنے اور ذائقہ بڑھانے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے تھوڑا سا بالسامک سرکہ ڈالیں۔
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے ٹینڈر اور ٹینڈر جھینگے بھون سکتے ہیں۔ نیٹیزینز کے حالیہ ٹیسٹوں سے پتہ چلتا ہے کہ 8 منٹ کے لئے 200 ° C پر ایئر فریئر میں بیکنگ کا طریقہ کار کی بھی وسیع پیمانے پر تعریف کی جاتی ہے اور کم چربی والی غذا کے حصول میں لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ذاتی ذائقہ کے مطابق مختلف طریقوں کا انتخاب کریں اور جیوی کیکڑے کے متنوع پکوان سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
