بتھ کو مزیدار کیسے بنائیں

بتھ کو مزیدار کیسے بنائیں

حال ہی میں ، بتھ (دودھ پلانے والی بتھ) نے ، ایک نزاکت کے طور پر ، بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ چاہے وہ گھر میں کھانا پکانا ہو یا ریستوراں کے دستخطی ڈش ہو ، بتھ اپنے ٹینڈر گوشت اور بھرپور غذائیت کے لئے مشہور ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو زییا کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔

1. بتھ کیسے پکانا ہے

بتھ پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ حال ہی میں کچھ مشہور ترین طریقے یہ ہیں:

2. بریزڈ بتھ کے لئے تفصیلی ہدایات

بریزڈ بتھ فی الحال انٹرنیٹ پر سب سے زیادہ تلاش شدہ بتھ ہدایت ہے۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:

1.اجزاء تیار کریں: 1 بتھ (تقریبا 500 500 گرام) ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، لہسن کے 5 لونگ ، 2 اسٹار انیس ، 1 خلیج پتی ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، گہری سویا ساس کا 1 چمچ ، 10 گرام راک شوگر ، 1 چمچ کھانا پکانے کی شراب۔

2.ہینڈل بتھ: بتھ دھوئے اور ٹکڑوں میں کاٹ ، ٹھنڈے پانی میں بلانچ ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ ایک طرف رکھیں.

3.ہلچل بھون: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، پگھلنے تک راک شوگر ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں ، بتھ کے ٹکڑے ڈالیں اور بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں۔

4.پکانے: ادرک ، لہسن ، ستارے کے سونگھ اور خلیج کے پتوں کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔

5.سٹو: گرم پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 30 ​​منٹ تک ابالیں جب تک کہ رس کم نہ ہوجائے۔

3. بتھ کی غذائیت کی قیمت

بتھ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ بتھ گوشت کے 100 گرام فی 100 گرام اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:

4. بطخوں کی خریداری کے لئے نکات

اعلی معیار کی بطخ کی خریداری کامیاب کھانا پکانے کی کلید ہے۔ حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ خریداری کے نکات کا خلاصہ کیا گیا ہے:

1.ظاہری شکل کو دیکھو: بتھ کی جلد بغیر کسی نقصان کے ہموار ہونا چاہئے ، اور رنگ یکساں اور ہلکا پیلا ہونا چاہئے۔

2.بو آ رہی ہے: تازہ بتھ میں ہلکی مچھلی کی بو آتی ہے ، کوئی عجیب بو یا بے ہودہ بو نہیں ہوتی ہے۔

3.گوشت کو چھوئے: بتھ کی چھاتی کو دبائیں ، گوشت لچکدار ہونا چاہئے اور جلدی سے صحت مندی لوٹنے کے قابل ہونا چاہئے۔

4.وزن دیکھو: اعلی معیار کی بطخوں کا وزن عام طور پر 400-600 گرام کے درمیان ہوتا ہے۔ اگر وہ بہت ہلکے ہیں تو ، وہ غذائیت کا شکار ہوسکتے ہیں ، اور اگر وہ بہت زیادہ بھاری ہیں تو ، ان کو زیادہ دیر تک اٹھایا جاسکتا ہے۔

5. بتھ کے ساتھ بتھ کے جوڑے کے لئے تجاویز

فوڈ بلاگرز کی حالیہ سفارشات کے مطابق ، بتھ کو درج ذیل اجزاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔

6. احتیاطی تدابیر

1. بتھ فطرت میں ٹھنڈا ہے ، اور کمزور اور سرد حلقوں والے افراد کو زیادہ نہیں کھانا چاہئے۔

2. خون اور مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے پانی کو بلینچ کرنا یقینی بنائیں۔

3. بطخ کا گوشت خرگوش کے گوشت اور بیبیری کے ساتھ مل کر نہیں کھایا جانا چاہئے ، کیونکہ اس سے تکلیف ہوسکتی ہے۔

4. ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو سویا ساس کی مقدار کو کم کرنا چاہئے اور اسے نمک سے تبدیل کرسکتے ہیں۔

مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بطخ کو پکانے کے بہت سے مزیدار طریقوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ مل جائے گا ، ایک مزیدار بتھ ڈش آپ کے کھانے میں چمک ڈال سکتی ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!