بریزڈ پھلیاں اور آلو کیسے بنائیں

بریزڈ پھلیاں اور آلو کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے ، اور گھریلو پکی ترکیبوں پر توجہ دی ہے۔ ان میں ، پھلیاں اور آلو بریزڈ ، ایک کلاسک گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، کو بڑے پیمانے پر توجہ ملی ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ بریزڈ پھلیاں اور آلو کیسے بنائیں ، اور اس مزیدار ڈش کو آسانی سے ماسٹر کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا کو کس طرح جوڑیں۔

1. بریزڈ پھلیاں اور آلو کے لئے اجزاء کی تیاری

بریزڈ پھلیاں اور آلو بنانے کے ل you آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

2. بریزڈ پھلیاں اور آلو بنانے کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: پھلیاں دھوؤ ، دونوں سروں کو ہٹا دیں اور انہیں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ آلو کو چھلکا کریں اور انہیں ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سور کا گوشت پیٹ کا ٹکڑا ؛ لہسن اور ادرک کو minad اور ایک طرف رکھ دیں۔

2.ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، سور کا گوشت پیٹ کے ٹکڑے ڈالیں ، کم گرمی پر ہلچل بھونیں جب تک کہ تیل نہ آجائے اور گوشت کے ٹکڑے تھوڑا سا بھورے ہوں۔

3.ہلچل تلی ہوئی پکانے: بنا ہوا لہسن اور ادرک شامل کریں ، خوشبودار ہونے تک ہلچل بھونیں۔

4.ہلچل تلی ہوئی پھلیاں اور آلو: پھلیاں اور آلو میں ڈالیں ، یکساں طور پر گرمی کے ل 2 2 منٹ تک تیز آنچ پر ہلچل بھونیں۔

5.پکانے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، نمک اور چینی شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں تاکہ اجزاء کو پکانے کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔

6.پانی اور ابالیں شامل کریں: پانی کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، اجزاء کو ڈھکنے کے لئے کافی ہے۔ برتن کو ڈھانپیں ، درمیانے درجے کی گرمی کی طرف رجوع کریں اور 15-20 منٹ تک ابالیں ، جب تک کہ آلو اور پھلیاں پکا نہ جائیں۔

7.رس جمع کریں اور برتن نکالیں: برتن کا ڑککن کھولیں اور تیز آنچ پر رس کو کم کریں۔ جب سوپ گاڑھا ہوجائے تو ، گرمی کو بند کردیں اور پلیٹ میں پیش کریں۔

3. بریزڈ پھلیاں اور آلو کی غذائیت کی قیمت

بریزڈ پھلیاں اور آلو نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل اہم اجزاء کے غذائیت کے مندرجات ہیں:

4. بریزڈ پھلیاں اور آلو کے لئے نکات

1.بین کا انتخاب: ٹینڈر پھلیاں منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے اور کھانا پکانا آسان ہوتا ہے۔

2.آلو کی پروسیسنگ: آکسیکرن کو روکنے اور سیاہ ہونے کے ل pieces ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد آلو کو پانی میں بھیگا جاسکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، برتن کو جلانے سے بچنے کے ل the گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ جوس جمع کرتے وقت ، آپ سوپ کو گاڑھا کرنے کے لئے تیز گرمی کا استعمال کرسکتے ہیں۔

4.مسالا ایڈجسٹمنٹ: ذاتی ذائقہ کے مطابق ، ہلکی سویا ساس اور نمک کی مقدار میں اضافہ یا مناسب طریقے سے کم کیا جاسکتا ہے۔

5.ملاپ کی تجاویز: بریزڈ پھلیاں اور آلو چاول یا ابلی ہوئے بنوں کے ساتھ جوڑا بن سکتے ہیں۔ چاول کے ساتھ جانے کے لئے یہ ایک اچھی ڈش ہے۔

5. خلاصہ

بریزڈ پھلیاں اور آلو ایک آسان ، آسان بنانے ، گھریلو پکا ہوا ڈش ہے جو روزانہ خاندانی کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہ ہفتے کے آخر میں اس کی کوشش کریں اور اپنے کنبے میں مزیدار اور صحتمند کھانا لائیں!