مزیدار باڑ پھلیاں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، باڑ کی پھلیاں (جسے گرین پھلیاں اور دال کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر ان کو اپنے تازہ اور ٹینڈر ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے کس طرح کھانا پکانا ہے۔ ذیل میں کھانا پکانے کے نکات اور ڈیٹا تجزیہ مقبول عنوانات کی بنیاد پر مرتب کیا گیا ہے تاکہ آپ کو مزیدار ہیج پھلیاں آسانی سے بنانے میں مدد مل سکیں۔
1. حال ہی میں مقبول باڑ پھلیاں کے سب سے اوپر 5 کھانا پکانے کے طریقے
| درجہ بندی | مشق کریں | حرارت انڈیکس | کلیدی نکات |
|---|---|---|---|
| 1 | ہلچل تلی ہوئی ہیج پھلیاں | 9.2 | جب تک ٹائیگر کی جلد مماثل نہ ہو تب تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر آہستہ آہستہ ہلائیں |
| 2 | لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ہیج پھلیاں | 8.7 | دو حصوں میں بنا ہوا لہسن شامل کریں |
| 3 | باڑ کی پھلیاں آلو کے ساتھ کھڑی ہوتی ہیں | 8.5 | پہلے پھلیاں بھونیں اور پھر انہیں اسٹیو کریں |
| 4 | سرد بین ریشم | 7.9 | کرکرا رکھنے کے لئے برف کے پانی میں بھگو دیں |
| 5 | باڑ پھلیاں کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیما ہوا سور کا گوشت | 7.6 | کرکرا اور خوشبودار ہونے تک بنا ہوا گوشت بھوننے والا گوشت |
2. باڑ پھلیاں سے متعلق امور جو انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تلاش کیے جاتے ہیں
پلیٹ فارم کے اعدادوشمار کے مطابق ، تینوں امور جن کے بارے میں نیٹیزینز کو پچھلے 10 دنوں میں سب سے زیادہ تشویش ہے وہ ہیں:
| سوال | تلاش کا حجم (10،000) | حل |
|---|---|---|
| رنگ تبدیل کیے بغیر باڑ پھلیاں بھوننے کا طریقہ | 24.3 | جب بلنچنگ/تیز آنچ پر جلدی سے بھونیں تو نمک شامل کریں |
| ہیج پھلیاں پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟ | 18.7 | پانی کے ابلنے کے 5-8 منٹ بعد |
| ہیج پھلیاں کی تیز رفتار کو کیسے دور کریں | 15.2 | پہلے سے بلینچ/بے اثر کرنے کے لئے شوگر شامل کریں |
3. سنہری تناسب پیشہ ور شیفوں کے ذریعہ تجویز کردہ
ایک مشہور فوڈ پروگرام نے حال ہی میں باڑ پھلیاں کے لئے زیادہ سے زیادہ پکانے کے تناسب کا اعلان کیا ہے۔
| مواد | خوراک (500 گرام پھلیاں) | تقریب |
|---|---|---|
| خوردنی تیل | 15 ملی لٹر | چپکنے سے روکیں |
| نمک | 3G | بنیادی پکانے |
| سفید چینی | 2 جی | تازگی کو بہتر بنائیں اور آسٹریجنسی کو دور کریں |
| لہسن کے لونگ | 4-5 پنکھڑیوں | ذائقہ شامل کریں |
4. باڑ پھلیاں خریدنے کے لئے تازہ ترین ڈیٹا گائیڈ
زرعی مصنوعات کے معائنہ کی رپورٹ کے مطابق ، اعلی معیار کی باڑ والی پھلیاں مندرجہ ذیل اشارے سے ملنی چاہئیں:
| اشارے | پریمیم معیارات | ناقص کارکردگی |
|---|---|---|
| رنگ | روشن سبز | پیلا/اسپاٹڈ |
| لمبائی | 10-15 سینٹی میٹر | 20 سینٹی میٹر سے زیادہ (عمر میں آسان) |
| نمی کا مواد | 62 ٪ -65 ٪ | 60 ٪ سے نیچے |
5. کھانے کے جدید طریقے: باڑ بین کے لئے 3 انٹرنیٹ مشہور شخصیت کی ترکیبیں
1.ایئر فریئر ورژن: حصوں میں کاٹ دیں اور زیتون کے تیل کے ساتھ مکس کریں ، 200 at پر 12 منٹ کے لئے بیک کریں ، آدھے راستے پر مڑیں
2.تھائی گرم اور کھٹا مکس: فش ساس + لیموں کا رس + مسالہ دار باجرا
3.پنیر کے ساتھ بیکڈ باڑ پھلیاں: موزاریلا پنیر چھڑکیں اور سٹرنگ ہونے تک پکائیں
کھانا پکانے کے نکات:تازہ ترین تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ہیج پھلیاں 6.2-6.8 کی پییچ ویلیو کے ساتھ قدرے تیزابیت والے ماحول میں اپنے زمرد کے سبز رنگ کو بہترین طور پر برقرار رکھ سکتی ہیں۔ کھانا پکاتے وقت سفید سرکہ یا لیموں کا رس کی تھوڑی مقدار میں گرانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
