کوریائی مچھلی کے کیک کو کس طرح بنانے کا طریقہ

کوریائی مچھلی کے کیک کو کس طرح بنانے کا طریقہ

کوریائی اسٹریٹ فوڈ حال ہی میں دنیا بھر میں ایک جنون بن گیا ہے ، مچھلی کے کیک کے اسکیورز (اوڈینگ) اس کی لذت اور سہولت کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گئے ہیں۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کورین فش کیک کو کس طرح بنانے کا طریقہ ، اور گھر میں اس کلاسک ناشتے کو آسانی سے دوبارہ بنانے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کیا جائے۔

1. کوریائی فش کیک اسکیورز کی اصل اور مقبولیت

مچھلی کے کیک اسکیور کوریا میں موسم سرما کی سب سے عام ناشتے میں سے ایک ہیں اور اکثر گرم سوپ کے ساتھ کھائے جاتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، کورین ڈراموں اور فوڈ بلاگرز کی تشہیر کے ساتھ ، فش کیک کے اسکیورز کی تلاش میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، جس سے یہ سوشل میڈیا پر ایک گرما گرم موضوع ہے۔ اس کی آسان پیداوار اور کم لاگت نے گھر کے باورچی خانے کے شوقین افراد کی ایک بڑی تعداد کو بھی اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔

2. کوریائی مچھلی کے کیک کو اسکیور بنانے کے لئے اجزاء

کوریائی مچھلی کے کیک کو بنانے والوں کو مندرجہ ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

3. کورین مچھلی کے کیک کو کس طرح بنانے کا طریقہ

1.اسٹاک تیار کریں: پانی میں کیلپ اور اینچویز کو ابالیں ، کم گرمی کو کم کریں اور 30 ​​منٹ تک ابالیں ، پھر صاف سوپ اسٹاک حاصل کرنے کے لئے فلٹر کریں۔

2.پروسیسنگ فش کیک: مچھلی کے کیک کو تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی سٹرپس یا چادروں میں کاٹ دیں ، اور بانس کے اسکیورز کے ساتھ اسکیچ کریں ، تقریبا ske 3-4 ٹکڑے فی سکیور۔

3.ابلا ہوا مچھلی کے کیک اسکیورز: اسٹاک کو ابالیں ، ذائقہ کے لئے سویا ساس ، چینی اور کیما بنایا ہوا لہسن ڈالیں ، مچھلی کے کیک کے اسکیور ڈالیں اور 3-5 منٹ تک پکائیں جب تک کہ وہ تیر نہ جائیں۔

4.کھانے کی سفارشات: مچھلی کے کیک کے اسکیورز کو سوپ اسٹاک کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے یا کورین مرچ کی چٹنی یا سویا ساس میں ڈوبا جاسکتا ہے۔

4. کورین فش کیک اسکیورز کی مختلف حالتوں اور بدعات

مچھلی کے کیک سکیورز کی مقبولیت کے ساتھ ، بہت سے جدید طریقے سامنے آئے ہیں:

1.پنیر بھرے مچھلی کے کیک اسکیورز: مچھلی کے کیک میں پنیر کے ٹکڑے شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زیادہ تر ساخت کے لئے پگھل نہ جائیں۔

2.مسالہ دار مچھلی کے کیک اسکیورز: مسالہ دار ورژن کے لئے سوپ اسٹاک میں مرچ پاؤڈر یا کورین گرم چٹنی شامل کریں۔

3.تلی ہوئی مچھلی کا کیک اسکیورز: مچھلی کے کیک کے اسکیورز کو بلے باز اور تلی ہوئی ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر میں لیپت کیا جاتا ہے۔

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. مچھلی کے کیک خود نمکین ہیں ، لہذا آپ کو پکنے کے وقت نمک کے توازن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

2. یہ تجویز کی جاتی ہے کہ استعمال سے پہلے ڈس انفیکشن کے لئے بانس کے اسکیور کو ابلتے پانی میں بھگو دیں۔

3. اسٹاک فش کیک اسکیورز کی روح ہے ، لہذا یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کھانا پکانے کے قدم کو ترک نہ کریں۔

مذکورہ بالا مراحل کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مستند کورین فش کیک اسکیور بنا سکتے ہیں۔ نہ صرف یہ ناشتا سردیوں میں گرم جوشی کے ل perfect بہترین ہے ، بلکہ یہ پارٹیوں کے لئے بھی ایک مزیدار آپشن ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!